por carlota elena guerrero
Cuando cambiamos de una dieta con carne a otra vegetariana o vegana debemos
aprender a combinar los alimentos de modo que éstos nos aporten las proteínas
suficientes para estar bien alimentados.
No prestar atención al reemplazo de las proteínas en el cambio hacia la dieta
vegetariana puede acarrear problemas nutricionales que luego hacen desmerecer
al vegetarianismo.
