por carlota elena guerrero
"Comida chatarra"
son los alimentos desnaturalizados, procesados o que han sido desprovistos de
su energía vital y por lo tanto deben ser evitados.
Embutidos como el salame,
mortadela, salchichas, hamburguesas, quesos fundidos, etc. Excepción: otros
quesos y jamón. Aunque éstos no pertenecen a la definición de
"chatarra" es conveniente evitarlos por ser carne y lácteos.
